El licopeno en Ternera, Australia, costilla, asado de costilla, solamente magra separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Ternera, Australia, costilla, asado de costilla, solamente magra separable, crudo hay 0 µg de El licopeno.
Ternera, Australia, costilla, asado de costilla, solamente magra separable, crudo
Ternera, Australia, costilla, asado de costilla, solamente magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, Australia, costilla, asado de costilla, solamente magra separable, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
71.26 g
|
71.26
|
g
|
71.26%
|
La energía (calorías)
|
134 kcal
|
134
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
561 kJ
|
561
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.7 g
|
21.7
|
g
|
21.7%
|
lípido total (grasa)
|
4.63 g
|
4.63
|
g
|
4.63%
|
Ceniza
|
1.01 g
|
1.01
|
g
|
1.01%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.4 g
|
1.4
|
g
|
1.4%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.58 mg
|
1.58
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
83 mg
|
83
|
mg
|
0.08%
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.053 g
|
2.053
|
g
|
2.05%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
0.16%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.089 g
|
1.089
|
g
|
1.09%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.699 g
|
0.699
|
g
|
0.70%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.813 g
|
1.813
|
g
|
1.81%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
0.12%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.654 g
|
1.654
|
g
|
1.65%
|
18: 1 cis
|
1.462 g
|
1.462
|
g
|
1.46%
|
18: 1 trans
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.357 g
|
0.357
|
g
|
0.36%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
0.12%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
0.07%
|
18: 2 t no definida además
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
18: 3i
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.245 g
|
0.245
|
g
|
0.24%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
Colesterol
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.219 g
|
0.219
|
g
|
0.22%
|
treonina
|
0.948 g
|
0.948
|
g
|
0.95%
|
isoleucina
|
1.068 g
|
1.068
|
g
|
1.07%
|
leucina
|
1.728 g
|
1.728
|
g
|
1.73%
|
lisina
|
1.788 g
|
1.788
|
g
|
1.79%
|
metionina
|
0.507 g
|
0.507
|
g
|
0.51%
|
cistina
|
0.245 g
|
0.245
|
g
|
0.24%
|
fenilalanina
|
0.876 g
|
0.876
|
g
|
0.88%
|
tirosina
|
0.692 g
|
0.692
|
g
|
0.69%
|
valina
|
1.199 g
|
1.199
|
g
|
1.20%
|
arginina
|
1.277 g
|
1.277
|
g
|
1.28%
|
histidina
|
0.787 g
|
0.787
|
g
|
0.79%
|
alanina
|
1.291 g
|
1.291
|
g
|
1.29%
|
Ácido aspártico
|
1.872 g
|
1.872
|
g
|
1.87%
|
Ácido glutamico
|
3.432 g
|
3.432
|
g
|
3.43%
|
glicina
|
1.115 g
|
1.115
|
g
|
1.12%
|
prolina
|
0.906 g
|
0.906
|
g
|
0.91%
|
serina
|
0.813 g
|
0.813
|
g
|
0.81%
|
hidroxiprolina
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Ternera, Australia, costilla, asado de costilla, solamente magra separable, crudo